ETHK-20 Meyve Sebze Kurutucu Isı Pompası (PLC Kontrollü)

ETHK-20 Meyve sebze kurutucu ısı pompası, endüstriyel ortamda gıda üreticilerinin kuru gıda üretmesini sağlamaktadır. Meyve sebze kurutma makinesi elektrikli fırınların aksine ısı pompası teknolojisi ile çalışmaktadır. Isıtma, soğutma ve nem alma özelliği ile meyve, sebze, et, balık, çiçek, bitki vb. ürünlerin tamamını kurutabilir.

MEYVE

Elma, üzüm, erik, incir, ananas, yaban mersini, çilek, portakal, hurma, kavun, kayısı, kiraz, kivi, mango ve daha fazlası

SEBZE

Domates, biber, mantar, mısır, soğan, sarımsak, patlıcan, bamya, ıspanak, kereviz, patates, havuç ve daha fazlası

ET & TAVUK

Sığır eti, tavuk eti, tavuk bacağı, tavuk ciğeri ve daha fazlası

DENİZ ÜRÜNLERİ

Hamsi, kalamar, yılan balığı, karides, köpek balığı, yayın balığı, deniz salatalığı, midye, deniz yosunu ve daha fazlası

KURUYEMİŞ

Fındık, ceviz, yer fıstığı ve daha fazlası

ÇİÇEK & YAPRAK

Defne, papatya, manolya, hanımeli, lavanta, zambak, ıhlamur, gül, kenevir ve daha fazlası

Meyve sebze kurutucu ısı pompaları kabin içerisindeki ortam sıcaklığını 65°C ye çıkartarak meyve, sebze yada diğer besin ürünlerinin içerisinde bulunan suyun buharlaşmasını sağlar. Buharlaşan su fanlar sayesinde kurutucu ısı pompasına taşınır ve burada sıvı hale getirerek dışarı atılır. Bu şekilde kurutma işlemi uygulanır.

Meyve sebze kurutucu ısı pompasının avantajları şu şekildedir:

1. Gıda kurutma tesisinizi başlangıç olarak yalnızca meyve sebze kurutucu ısı pompası ile kurarak üretime katkı sağlamış olursunuz.
2. Meyve sebze kurutucu ısı pompaları ile hijyenik bir kurutma yapılır.
3. Hiçbir şekilde çevreye kirliliği yaratmaz.
4. Fosil yakıt kullanılmaz. Fosil yakıtlara nazaran %40 ile %80 arası daha tasarrufludur.
5. Gıda kurutucu ısı pompaları yenilenebilir enerji sistemidir. İstenildiği takdirde güneş pili ile çalıştırılabilir ve işletme maliyeti sıfıra düşer.
6. Gıda kurutucu ısı pompası içerideki sıcak havayı dışarı atmadan nem oranını düşürür ve ısı kaybı olmaz.
7. Meyve sebze kurutma makinesi kurutulan besinlerin kendi kokusu hariç hiçbir şekilde başka koku vermez. Oksitlenme, çürüme, patlama veya tad değişikliği olmaz.
8. Meyve kurutma tesisiniz otomasyon sistemi ile istenilen şekilde kurutma kontrol edilir.
9. Meyve kurutma makinesi patlama, yanma, zehirleme gibi hiçbir tehlike yaratmaz.
10. Kurutucu ısı pompası kurulum basit ve hızlı bir şekilde yapılır.
11. Kurutucu ısı pompası diğer kurutma sistemlerine göre daha sağlıklı ve daha çabuk kurutma yapar.

Teknik Özellikler

Ekotec Meyve Sebze Kurutucu Isı Pompasının Özellikleri

• Kanal tipi kurutma yöntemini benimseyerek daha kısa kurutma süresi ve iyi dağıtılmış sıcak hava ile eski modellere göre% 30 daha kısa sürede kurutma gerçekleştirir.
• Kurutma sırasında problem çıkarmaz, içerindeki besin bozulmalara uğramaz,  hiçbir zaman dejenere olmaz, oksidanlaşma olayı yaşanmaz, besin tamamen kuruyarak iyi bir rehidrasyon ile besin içeriğini muhafaza eder.
• Isıtma, soğutma ve nem alma fonksiyonları tek bir makinede gerçekleşir.
• Kurutucu ısı pompası; yağ ile kurutma makinesine göre % 40 tasarruflu, kömür kazanına göre % 50 tasarruflu, elektrikli kazana göre % 30 civarında tasarruf sağlar.